The best Side of 茅臺酒

The best Side of 茅臺酒

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  승부령 중 유명한 것으로는 활쏘기, 투호, 바둑, 주사위 던지기, 주먹 속 알아맞히기와 같이 지금까지도 전해져오는 놀이들이 있습니다.

  "손님은 누울 수 없고, 술상은 치울 수 없다"라는 말이 있습니다. 속담처럼 밤을 새며 술을 마시고 손님이 취해야 술자리가 끝난답니다.

특히 우량예의 기세가 무섭다. 우량예그룹은 중국 쓰촨(四川)성 전통 바이주 기업으로, 중국 바이주 시장에서 마오타이와 양대 산맥을 이루고 있다.

茅台酒是一種醬香型大麴白酒，原產於貴州省遵義市茅台鎮。茅台酒氣味芬芳香醇濃郁，不論氣味與口感均散發強烈香氣。同時是中國四大名酒「汾茅五劍」第二。在西方，該酒經常因其高烈度與濃烈口感，經常被與俄羅斯伏特加酒比較。

본래 주령은 술자리의 예를 보조하는 수단으로 쓰였지만 훗날 흥을 보조하는 수단으로 그 성격이 바뀌어 권주나 내기 술, 심지어는 강제로 술을 마시게 하는 수단으로 쓰였다고 합니다. 

예를 들어, 절강(浙江)지역은 주로 황주를 마시고 북경 등지에서는 백주, 특히 이과두를 즐깁니다. 보편적으로 북방지역은 독한 백주를 호방하게 마시며, 강남지역은 황주를 두고 즐기듯 마시지요.  이렇게 달라도 너~무 다른 중국의 지역별 음주문화를 간략히 알려드리겠습니다!

중국에서 사업하는 사촌형이 가지고 온 녀석인데잘 모를때는 왜 마오타이 안가지고 왔냐고 막머라고 했었다...

ㅋㅋ 큰병의 조그마한 버전 밑의 그림까지 있는 디테일!! 요건 여행갈때 하나씩 들고 다녀도 되겠네요~

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  주인이 먼저 술 한 잔을 땅에 뿌려 악기를 없애고, 나이가 많은 손님이 오른손에 술을 묻혀 식탁에 커다란 원을 그립니다. 그 다음 주인이 손님들에게 술을 권하는데, 못 마시는 사람은 마시지 않아도 되지만 술잔을 엎어놓으면 절대로 안 됩니다.

  중국술은 제조방법에 따라 발효(양조)주·증류주·배합주로 나뉩니다. 일반적으로는 백주·황주·노주·과실주·맥주로 분류하는데요, 각각의 술을 제조하는 방식과 특징을 소개하겠습니다!

좌우지간 중국술은 엄청나게 많은데 이 가운데 유명한 술이 많다는 것이며 우리가 잘 모르거나 아직 세상에 알려지지 않은 전통주도 많다는 점도 특징적입니다. 중국인들은 알지만 중국 밖에서 잘 모르는 전통 바이주(白酒)가 현지 중국에는 茅臺酒 많다는 것입니다. 한편 중국술이 많은 만큼 종류도 다양한데 또 그 이면에는 각 지방에서 술을 만들어 팔기는 하는데 가짜 중국술도 있다는 점은 유의해야 할 항목입니다.

  茅台重定向至此，本條目介紹的是一種中國著名白酒。關於其他用法，詳見茅台 (消歧義)。